2014年11月,六道香首次荣获欧盟、美国、日本、中国,四国有机认证,六道香近两年来在严把品质的道路上埋头疾行,荣获四国有机认证是既在意料之中,也在情理之中。2016年6月,广西六道香茶油有限公司再度荣获欧盟、美国、日本、中国、四国有机食品认证,在广西食用油行业领域再次走在了前沿。
广西六道香茶油有限公司四国有机产品认证是由德国CERES环保认证股份有限公司在华的合资公司分部进行颁发,资质经中国国家认证认可监督管理委员会(CNCA)批准,机构批准号:CNCA-RF-2007-50。德国CERES环保认证股份有限公司是德国联邦政府批准的独立第三国认证机构。公司严格按照国际标准化组织的导则ISO/IEC 17065标准要求运作,并获得了欧盟认可委员会DaKKS(欧盟有机规章834/2007、全球良好农业规范产品认证GLOBALGAP、全球有机纺织品认证GOTS),美国农业部USDA(美国国家有机计划NOP),日本农林水产省MAFF(日本有机产品标准JAS Organic)认可。
一、六道香四国有机产品从种植基地到产品,全程无环境污染。
广西六道香茶油有限公司确定了以“公司+基地”的茶油一体化模式,原料来自世界五大长寿之乡之首——广西巴马境内野生有机油茶基地,以及广西梧州市藤县境内有机山茶油基地。该地区气候温和,雨量充沛,光照充足,热量丰富,超自然生态环境,孕育了独特的长寿现象和天然有机的油茶籽,健康纯正从源头保障,六道香致力于打造从源头到餐桌的品质保障体系。
二、六道香四国有机认证产品采用野生大果红花油茶做为原料
六道香四国有机产品认证采用梧州市藤县境内的罗漫山的野生大果红花油茶做为原料,源头保证六道香茶油品质,大果红花油茶单不饱和脂肪酸含量比普通茶籽高,营养成分更高。
三、六道香采用六艺小榨优质工艺,先进工艺得以还原茶油本真滋味。
手工摘果:鲜茶果采摘全程不落地、预防茶果落地而导致的茶果酸败、蛀虫油茶籽从源头保证品质。
茶籽剥壳:精细剥壳,只保留精华山茶籽仁部分杜绝茶籽壳带来的口感不醇。
研磨烘焙:低温烘焙,低速研磨,保护茶籽营养成分。
经典小榨:传承千年古法木榨工艺精髓,全程纯物理压力压榨。
物理精炼:源头保证品质,无需精炼。自然沉降,物理精滤去除杂质。
恒温典藏:严控储藏温度,不锈钢罐充氮储藏。
早在1991年欧洲议会就颁布了《有机农业和有机农产品与有机食品标志法案》,规定所有进口到欧盟的有机农产品的生产过程应符合欧盟的有机农业标准。欧盟标准制定完成后,对世界其他国家的有机农产品生产、管理、进口认证产生了很大影响。凡是通过欧盟认可的质量检测认证机构认证的产品,相当于获得了欧盟市场的通行证,办理出口贸易备案后可以畅通进入欧盟有机食品市场。因此,获得欧盟有机认证,对于我国优质农产品应对国际农产品贸易壁垒,走出国门,打响品牌,具有良好的作用。
美国最权威的有机认证是美国农业部的USDA标准,美国农业部(USDA.United States Department Of Agriculture)美国各州除了依美国农业部制定National Organic Program (NOP)法规为标准有各个认证机构外,产品之有机成分凡超过70%才能得到认证、95%以上,皆可在包装上标有USDA ORGANIC字样之有机认证标章。USDA的标准极为苛刻。产品包装上印有USDA标识的产品是官方认证100%使用了有机成份。
USDA具体标准如下。
1、使用成份不含任何化学合成物质,如化肥,杀虫剂,抗生素,食品添加剂以及转基因动植 物。
2、使用成份所生长的土壤,至少三年以上没有使用过化学合成物质。
3、定期检查生产和销售记录
4、保持有机认证产品的严格物理隔离
5、检验有机产品的生产设施厂房
6、全部是由有机成份的产品可以使用标签注明“100%有机”或使用USDA徽标
7、使用超过70%有机成份的产品可以称作“使用有机成份制造”。但不能使用USDA徽标。
日本在有机农产品(JAS)验证管理上规定非常严格,凡标示为「有机」之农产品,就必须经由政府登录之验证机构办理验证合格。登录之验证机构所验证对象包括生产过程管理者(生产农户)、製造业者、分装业者及进口业者等,另凡经验证符合有机农产品或有机农产品日本农林规格者,并需贴上或标示具登录验证机构名称之国家有机JAS统一标章。Japanese Agriculture Standard(JAS)译为“日本有机农业标准”,有机JAS是日本农林水产省对食品农产品最高级别的认证,即农产品有机认证。JAS采用第三者认证制度贯穿于认证全过程,JAS法基于 CODEX委员会(国际性机构的 FAO/WHO 的合作组织)中的“有机生产的食品的生产、加工、表示及市场相关的指导标准”订立,经JAS有机认证的生产制造者可以从事有机农业生产、有机食品生产。
在我国,作为中国机产品必须同时具备四个条件:第一,原料必须来自已经建立或正在建立的有机农业生产体系,或采用有机方式采集的野生天然产品;第二,产品在整个生产过程中必须严格遵循有机产品的加工、包装、贮藏、运输等要求;第三,生产者在有机产品的生产和流通过程中,有完善的跟踪审查体系和完整的生产、销售档案记录;第四,必须通过独立的有机产品认证机构的认证审查。
广西六道香茶油有限公司荣获四国有机产品认证不仅体现了企业的核心竞争力,更重要的另一方面是广西六道香茶油有限公司把客户放在了第一位,力争做生产安全有机山茶油的企业,生产高品质的养生山茶油,为此而奋斗不息!同时不断在努力做广西山茶油行业第一品牌,面向全国消费者。