食用油迎“多事之秋”,调和油前景存忧

      食用油市场迎来“多事之秋”：中国台湾地区食品、餐饮企业连日来正被问题地沟油所扰；金龙鱼等品牌转基因食用油卷入涉嫌欺诈疑云中，已立案11件；而近期食品抽检结果表明，全国共有15批次不合格油上“黑榜”。

      总体而言，市面在售粮油仍较安全。日前广东发布官微称，台湾地沟油也并未流入广东。但此番身处争议中的“调和油”在部分区域销售或下滑。

      台湾强冠公司生产的“全统香猪油”引发馊水油风波，强冠公司11日召开记者会对外说明，董事长叶文祥下跪30秒落泪道歉，他强调自己也是受害者，将向购油源头中国香港地区的金宝运贸易公司和郭烈成提告求偿，且强调强冠将不卸责、不逃避、不脱产，全力配合检方调查。

15批次不合格油上“黑榜”
      在国家食药监总局最新公布2014年第一阶段20类食品及食品添加剂的监督抽检信息中，上榜不合格油品，不少栽在了黄曲霉毒素B1超标上。在个别批次食用油中检出苯并[a]芘超标。
此番总共抽检了774批次食用油和油脂及其制品，合格样品759批次，样品合格率为98.1%，低于乳制品合格率99.1%，高于肉制品合格率95.6%。“总体而言，市面在售粮油较安全。”一位行业观察人士表示。

转基因字小非转基因字大
      昆明律师许思龙发现，市场上的转基因食用油普遍存在标识不清的问题，已经有多名律师向全国多个法院提起诉讼。消息称全国共立案11件，涉及金龙鱼、福临门、香满园和金菜花等多个知名品牌的食用油和多家大型超市。
      许思龙称，金龙鱼牌食用调和油油桶左侧“配料栏”写着“加工原料为转基因大豆”、“加工原料为转基因油菜籽”两行小字。而按照明文规定：转基因食品应在产品标签上进行“明显”、“醒目”的标识。其认为，这涉嫌欺诈。
      11日中粮方面向本报发来书面回复称：福临门所有产品标识均符合国家相关规定。　

资本市场：
“调和油”部分区域销售或占比下滑
      “一些一线城市，零售终端使用调和油的比例或开始调整，反而是比较纯的玉米油、花生油等越来越吃香，当然短期内不见得会迅速扩容，消费者对食用油价格还是比较敏感的。”一位食用油行业从业者说，“食用油检测是个技术活，大豆油、玉米油等成分较为单一，检测难度会小于调和油。”
      大部分消费者选购食用油甚少关注成分标示，业内人士建议经超商等正规渠道购买品牌食用油，餐馆用餐也可留意其原料来源，越来越多餐馆都会每日张榜公开。